热点图片新闻
您现在的位置:首页 > 流行病 > 营养与食品卫生

营养与食品卫生

沧州市疾控中心开展2018年食品安全事故流行病学调查培训
发布于:2018-7-27 11:00:19 点击量:

 沧州市疾控中心开展2018

食品安全事故流行病学调查培训

 

按照《食品安全法》的要求,疾病预防控制机构担负着食品安全事故卫生学处理和流行病学调查的工作任务,为了做好我市2018年食品安全事故流行病学调查工作,市疾控中心2018418日进行了食品安全事故流行病学调查培训。

食品安全影响着千家万户,越来越引起人们的重视。市疾控中心为了搞好流调队伍的建设,年初即做好了培训计划,此次培训人员50余人,市疾控中心李顺利主任参加了此次培训,并强调了培训的重要性,对培训提出了要求,通过培训要加强市疾控中心食品安全事故处理能力,提升食品安全事故流行病学调查的水平。

培训内容以“食品安全事故流行病学调查工作规范及技术指南”为主,着重讲解了调查机构管理、调查程序、物资准备和现场流行病学调查、食品卫生学调查、采样和实验室检验、资料分析和调查结论、调查报告等。培训后进行了考试,培训成绩均达到了优秀,检验了此次培训成果。

本次培训内容丰富实用,学习气氛浓厚,学员学习认真,对食品安全事故流行病学调查工作有了更加清晰的了解与认识。为进一步完善营养与食品卫生工作奠定了基础。

营养与食品卫生科       

  2018418日        



上一篇:沧州市卫计委于中明副主任带领市疾控中心工作人员对沧州市中心医院食源性疾病监测工作进行调研
下一篇:沧州市疾控中心大力开展第四届“全民营养周”宣传活动